Набор "Алхимия вкуса" для приготовления настойки "Коньяк по-латгальски", 57 г

Крепкий мужской напиток, воссозданный по традиционному рецепту из Восточной Латвии. Мускатный орех и кориандр придают тонкий аромат, а изюм — виноградное послевкусие.

СОСТАВ:

Изюм, чипсы дуба, натуральный ванильный сахар, орех мускатный, кориандр.

РЕЦЕПТ:

1. Пересыпаем содержимое пакета в фильтр-мешок (в комплекте), плотно завязываем и погружаем в ёмкость для настаивания.
2. Заливаем фильтр-мешок 3 л напитка крепостью 40-50%.
3. Настаиваем 10 дней в тёмном месте. В процессе настаивания встряхиваем 1 раз в сутки.
4. Для фильтрации просто достаём фильтр-мешок и отжимаем его.
5. Добавляем 20 г сахара или декстрозы, перемешиваем до полного растворения.
6. Убираем напиток в тёмное место и даём отдохнуть 5 дней.
7. Напиток готов.