Набор "Лаборатория самогона" для приготовления настойки "Стрижамент"

Горькая настойка «Стрижамент» — визитная карточка Ставрополья. Её рецепт разработали в советское время и даже опубликовали, благодаря чему можно сделать практически оригинальную настойку дома. Получается напиток соломенного цвета с хорошо сбалансированным мягким вкусом, запахом горных трав и лёгкой горчинкой в послевкусии. Настойку «Стрижамент» пьют как в чистом виде, так и разбавляя виноградным или яблочным соком.

СОСТАВ:

Мята, мелисса, зверобой, дубовая щепа, дягиль, донник, душица, тысячелистник, полынь, иссоп.

РЕЦЕПТ:

1. Заливаем содержимое пакета 0,25 л напитка крепостью 40-50%.
2. Настаиваем 10 дней в тёмном месте. В процессе настаивания встряхиваем 1 раз в сутки.
3. Процеживаем напиток любым удобным способом (например, через марлю).
4. Смешиваем 25 мл приготовленного настоя, 50 мл коньяка, 75 мл осветлённого яблочного сока и 850 мл напитка крепостью 40-50%.
5. Убираем напиток в тёмное место и даём отдохнуть 5 дней.
6. Напиток готов.